St. Kilian – ex Sherry PX

Destille: St. Kilian
St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. Im Gedenken an den heiligen Kilian, der den Gerstenbrand im 8. Jahrhundert aus Irland nach Würzburg brachte, verliehen sie ihrer Brennerei den Namen St. Kilian.

Fun Fakt: Am St. Patricks Day 2016 wurde die erste Abfüllung des St. Kilians in Ex-American-Bourbon-Fässern mit 30 Litern Inhalt vorgenommen. Die ersten 760 Flaschen St. Kilian German Single Malt Whisky wurden nach genau drei Jahren Reifeprozess ab dem 12. Mai 2019 ausgeliefert. Es gab auch nur die 760 Flaschen. Der Grund hierfür war einfach aber sehr abwegig … Zu diesem Zeitpunkt hatte Rüdenau (St. Kilians ist hier ansässig) insgesamt „nur“ 760 Einwohner.

Whisky/Whiskey: ex Sherry PX
Mittlerweile über 370 verschiedene Fassarten, total verrückte “Vorab-Belegungen” und ausgefallene Holzarten aus der ganzen Welt – das sind die besten Voraussetzungen für weitere spannende St. Kilian Single Malts und für ihre limitieren Sonderabfüllungen. Erst reifen die Ideen im Kopf ihres Master Distillers und Blenders Mario Rudolf, dann wird experimentiert und probiert und am Ende entstehen die einzigartigen Whiskys. Die besondere Herausforderung ist unter anderem die jeweilige Kombination bei der Fassbelegung – hier stellen sich die Fragen: Passt DIESES spezielle Fass zu genau DEM Spirit? Wie in diesem Fall… Diese Sonderabfüllung reifte vom 23.05.18 bis 30.10.23 in ex Sherry PX Fässern. Destilliert wurde er in Pot-Still-Brennblasen aus Kupfer, eigens angefertigt in Schottland. Eure Chance auf einen Whisky von St. Kilian! Es handelt sich um die Flasche mit der Los Nummer 231030 – Abfüllung limitiert!

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: High fill
Info Qualität der Box: keine Box vorhanden

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com