Poli- Segretario di Stato

Destille: Poli

Die Poli Destillerie ist eine 1896 gegründete Familienbrennerei und liegt in Schiavon, Italien unweit von Vicenza (Italiens berühmtesten Region für die Kunst der Destillation). Seit vier Generationen arbeitet die Familie Poli mit einem antiken, vollständig aus Kupfer bestehenden Destillierkolben, der zu den wenigen noch existierenden gehört.  Ergänzend kamen noch innovative Wasserbad-Destillierkolben mit Vakuumtechnologie hinzu, mit dem Ziel, Destillate herzustellen, die sich durch ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Charakter und Eleganz auszeichnen. Die Poli Destillerie hat übrigens auch ein Grappa-Museum eingerichtet.

Fun Fact: Die Bezeichnung SEGRETARIO DI STATO sowie die Abbildung des Petersplatzes auf dem Etikett, wurden vom Staatssekretariat des Heiligen Stuhls ordnungsgemäß genehmigt.

Whisky/Whiskey: Segretario di Stato
Der Whisky ist 5 Jahre gereift und in Amarone Fässern verfeinert, die ihm seine raffinierten Aromen verleihen. Mit ihm ehrt die in Schiavon in Venetien ansässige traditionsreiche Brennerei Poli ihren berühmtesten Mitbürger, der im Oktober 2013 zum Staatssekretär des Heiligen Stuhls ernannt wurde. Als Hommage komponierte Jacopo Poli gemeinsam mit seinen Geschwistern einen vorzüglichen Single Malt, dem Whisky-Fans unbedingt Beachtung schenken sollten. Der italienische Whisky wird auch mittels handwerklicher Destillation im diskontinuierlichen Wasserbad-Verfahren gebrannt. Die hier angebotene Flasche hat die Bottle Nr. 3482.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Upper Mid Shoulder

Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com