Glendronach – Peated Port Wood

Destille: Glendronach
Die Glendronach Distillery ist eine schottische Whiskybrennerei in der Nähe von Forgue bei Huntly, Aberdeenshire. Der Name Glendronach leitet sich vom schottisch-gälischen Gleann Dronach ab, was „Tal der Brombeeren“ bedeutet. Glendronach hat eine wahrlich „aktive“ Vergangenheit hinter sich…
Sie gehörte zu einem von drei Destillerien im Garioch und wurde 1826 von einer Partnerschaft lokaler Bauern unter der Leitung von James Allardice gegründet. Kurz nach der Gründung wurde sie allerdings schon wieder verkauft… 1837 zerstörte ein Feuer alles… 1842 ging die Destillerie bankrott… 1920 kaufte Capt. Charles Grant, der jüngste Sohn von William Grant of Glenfiddich, die Destillerie… 1976 übernahm Allied Distillers Glendronach… Zwischen 1996 und 2002 wurde sie eingemottet und landete schließlich bei Pernod Ricard, die es 2008 an The BenRiach Distilling Co. verkaufte… „and finally“ wurde Glendronach 2016 von Jack Daniel’s Tennessee Whiskyproduzent Brown-Forman zusammen mit der Übernahme der BenRiach Distillery Company gekauft. Wahnsinn oder?

Fun Fakt: Glendronach hat eine außergewöhnliche Fan-Base in Taiwan! Es gibt einen eigenen YouTube Kanal (GlendronachTaiwan) sowie einen eigenen Instagram Account (Glendronach Taiwan) und Facebook, Twitter usw. Das führte dazu, dass Glendronach speziell für seine „Fans“ in Taiwan einen Whisky namens „The Diroc“ 2015 auf dem Taiwanesischen Markt herausgebracht hat.

Whisky/Whiskey: Peated Port Wood
Inspiriert von der historischen Einfuhr von Fassportwein nach Schottland im neunzehnten Jahrhundert, hat der getorfte Geist dieses Whiskys eine letzte Reifung in den feinsten Portweinfässern aus dem portugiesischen Douro-Tal erfahren. Glendronach hat diesen intensiven Single Malt handverlesen und „fachmännisch“ kombiniert, um einen seltenen und überraschenden Ausdruck eines Glendronachs zu schaffen. Der Glendronach Peated Port Wood wird mit 46% vol., nicht kältegefiltert und in natürlicher Farbe abgefüllt. Im „AUSSEHEN“ findet man dunklen Bernstein mit einem rubinrotem Herz… In der „NASE“ kommen die berühmten Walderdbeeren mit Zimtzucker, sowie leicht süßer Holzrauch zum Vorschein… Am „GAUMEN“ dagegen finden sich ein knackiger, säuerlicher Cranberry-Saft, überflutet mit Wellen von Highland-Rauch, sowie eine Süße aus rotem Beerenkompott, mit reichhaltiger, gedünsteter Gerste.