Big Peat Douglas Laing Islay Blend

Destille: –
Vom unabhängigen Abfüller aus Glasgow „Douglas Laing“ wurden die charaktervollen Insel-Malts von Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen miteinander vermählt.

Fun Fakt: –

Whisky/Whiskey: Big Peat Douglas Laing Islay Blend
Der Big Peat bietet allen Islay-Whisky-Freunden ein Pfund voll Torfrauch. Der Blend (man kann ihn auch als Vatted Malt bezeichnen, da nur Malts enthalten sind) wird ohne Kühlfiltration mit pfundigen 40 ppm (Parts per Million) und 46 % abgefüllt. Der geneigte Lowland- oder Speyside-Gaumen wird am Big Peat – am großen Torfmonster – weniger Freude haben. Obwohl der Torfbrocken mit 40 ppm zu den wuchtigeren Vertretern seiner Art gehört, schafft er es durchaus gekonnt, noch süße und fast schon filigrane Noten an den Gaumen zu tragen. Ja, auch Blenden will gelernt sein…

Sidenote zum Abfüller: Bis 2013 arbeiteten die Brüder Fred-Douglas und Stewart Laing zusammen und leiteten das familieneigene Abfüllunternehmen bevor sie beschlossen, das Vermögen des Unternehmens aufzuteilen und getrennte Wege zu gehen. Douglas Laings Tochter Cara schloss sich ihrem Vater an und brachte ihre umfangreiche Erfahrung mit schottischem Whisky mit, nachdem sie als Global Brand Manager für Jura Single Malt tätig war (mit einem kurzem Intermezzo als Marketingmanagerin für Bowmore und Glen Garioch).
Cara ist in der dritten Generation der Familie Laing tätig, welches 1948 von ihrem Großvater Fred Douglas Laing gegründet wurde. Er mischte seinen eigenen Whisky etablierte ein Abfüllprogramm mit vielen schottischen Destillerien. Douglas Laing besitzt bereits eine Destillerie – Strathearn in Perthshire, die 2019 erworben wurde und bald durch eine weitere Destillerie (eine neue Anlage im Wert von 10,7 Millionen Pfund in Glasgow) ergänzt wird. Es handelt sich hier um Batch 31.01.2022!

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com