Rock Island Sherry Edition (Douglas Laing)

Destille: Unbekannt
Leider können wir hier an dieser Stelle keine Hinweise oder Texte zur Destillerie des Whiskys geben. Bekannt ist lediglich die Region Island bzw. die Inseln, von denen er stammen soll… Islay, Arran, Jura und Orkney. Dennoch kommen da eine ganze Menge Destillerien in Frage 😉

Fun Fakt: –

Whisky/Whiskey: Rock Island Sherry Edition (Douglas Laing)
Eine limitierte Abfüllung von Douglas Laing’s Rock Island Blended Malt (nur 3.000 Flaschen weltweit!!!) mit einem ausgesprochenen Sherry-Stil. Basierend auf Malts von Islay, Arran, Jura und Orkney genoss dieser Ausdruck seine letzte Reifephase in speziell ausgewählten spanischen Sherry-Butts. Das Ergebnis ist ein Whisky, der einen deutlichen Salzgehalt von der Küste bietet, sowie durch die Süße von getrockneten Früchten und die wärmende Würze brillant ausgeglichen daher kommt.
In der Nase finden sich « Rosinen, gerösteter brauner Zucker, Gischt und Wurstwaren ». Am Gaumen folgt dann « sanfter Torfrauch und gesalzene Cracker, dazu Erdbeermarmelade und Stängeling » und der Abgang zeichnet sich dann durch « nachhaltig gesalzenes Karamell und Zimt » aus. (Verkostungsnotizen von www.masterofmalt.com)

Sidenote zum Abfüller: Bis 2013 arbeiteten die Brüder Fred-Douglas und Stewart Laing zusammen und leiteten das familieneigene Abfüllunternehmen bevor sie beschlossen, das Vermögen des Unternehmens aufzuteilen und getrennte Wege zu gehen. Douglas Laings Tochter Cara schloss sich ihrem Vater an und brachte ihre umfangreiche Erfahrung mit schottischem Whisky mit, nachdem sie als Global Brand Manager für Jura Single Malt tätig war (mit einem kurzem Intermezzo als Marketingmanagerin für Bowmore und Glen Garioch).
Cara ist in der dritten Generation der Familie Laing tätig, welches 1948 von ihrem Großvater Fred Douglas Laing gegründet wurde. Er mischte seinen eigenen Whisky etablierte ein Abfüllprogramm mit vielen schottischen Destillerien. Douglas Laing besitzt bereits eine Destillerie – Strathearn in Perthshire, die 2019 erworben wurde und bald durch eine weitere Destillerie (eine neue Anlage im Wert von 10,7 Millionen Pfund in Glasgow) ergänzt wird.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com