Caol Ila – 2011/2022 Small Batch No.1 (Berry Bros.&Rudd)

Destille: Caol Ila

Caol Ila leitet sich vom gälischen Caol Ìle für « Sound of Islay » (wörtlich « Islay Strait ») ab und bezieht sich auf die Lage der Destillerie mit Blick auf die Meerenge zwischen Islay und Jura. Die Destillerie wurde 1846 von Hector Henderson gegründet. 1854 wechselte Caol Ila den Besitzer. Norman Buchanan, Besitzer der Isle of Jura Distillery, übernahm die Leitung. Im Jahr 1863 wurde das Unternehmen von Bulloch Lade & Co aus Glasgow übernommen, einem Händler von Whisky-Aktien. 1920 ging Bulloch Lade pleite und ein Konsortium von Geschäftsleuten gründete die Caol Ila Distillery Company Ltd. 1927 erwarb die Distillers Company eine Mehrheitsbeteiligung an Caol Ila und 1930 erwarb die Scottish Malt Distillers Ltd alle Anteile. Heute gehört die Brennerei zum großen Whisky-Konzern Diageo. Jährliches Produktionsvolumen: ca. 6,5 Mio. Litern pro Jahr.

Fun Fakt: Familiäre Angelegenheiten auf Islay… Laut der Volkszählung von 1871 war Duncan Johnston zu dieser Zeit der Manager der Destillerie. Duncan war der Neffe von John Johnston aus Lagavulin und Cousin der Laphroaig Johnstons.
Fun fact No.2: Caol Ila ist eine der wenigen Brennereien, die fast durchgängig Whisky produzierten. Nur der 2. Weltkrieg machte der Destillerie einen kurzen Strich durch die Rechnung… Sie musste von 1942 bis 1945 geschlossen werden, da die Versorgung der Destillateure mit Gerste, während des Krieges, eingeschränkt war.

Whisky/Whiskey: 2011/2022 Small Batch No.1 (Berry Bros.&Rudd)

Der Caol Ila 2011/2022 Small Batch No. 1 wurde 2011 destilliert und 2022 vom unabhängigen Abfüller Berry Bros. & Rudd mit 46% Vol. in die Flaschen gebracht. Er wurde nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und reifte in ausgesuchten Hogsheads. Die Fässer wurden extra für diese Small Batch Serie ausgesucht und die Abfüllung auf 1011 Flaschen begrenzt.
Sidenote zum Abfüller: Bereits 1698 gegründet, blickt Berry Bros. & Rudd auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurück. Die Londoner Institution steht für mehr als 300 Jahre Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen und ist Lieferant des britischen Königshauses. Sie hat ihren Sitz in der No. 3 St James’s Street in London, unweit des Buckingham Palace. Berry Bros. & Rudd ist in der Whiskywelt für die hochkarätigen Einzelfassabfüllungen bekannt.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: High fill
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com