Puni Destillerie – Arte No.3 Limited Edition

Destille: Puni Destillerie
Nach jahrelanger Ideensammlung und Planung legte der erfolgreiche Baumeister Albrecht Ebensperger im Jahr 2010, sprichwörtlich, den Grundstein für die erste italienische Whiskydestillerie. Die große Leidenschaft für das schottische Lebenswasser hatte Familie Ebensperger angespornt die PUNI Destillerie zu gründen. Die Brennerei ist die erste und bisher einzige Whisky Destillerie Italiens und steht inmitten der Alpen, nahe dem Ortlermassiv, in Glurns im Vinschgau. Die Brennerei trägt den Namen des Flusses Puni. Dieser entspringt in den Ötztaler Alpen auf 3.391 Metern und fliesst durch das Planeiltal in den Vinschgau ein. Die Betreiber legen großen Wert auf einheimisches Getreide. Zudem lagern sie einen Teil der Fässer in alten, ausgedienten Militärbunkern im Vinschgau.

Fun fact: Die Gegend um das Ortlermassiv, wo die moderne Destillerie in Glurns im Vinschgau steht, wird auch die Highlands Italiens genannt. Die Gegend bietet ideale Voraussetzungen für die Herstellung eines ausserordentlichen Whiskys. So erscheint es nur konsequent, dass die Whisky-Pioniere reinstes Vinschger Gletscherwasser und Vinschger Korn zur Herstellung der hochprozentigen Tropfen verwenden. Seit 2015 bietet die Puni Destillerie Italian Malt Whisky an, welcher nicht nur eine Kopie des schottischen Originals sein soll, sondern das Terroir Südtirols und Italiens miteinbezieht.

Whisky/Whiskey: Arte No.3 Limited Edition
Mit ARTE No.1 startet die Brennerfamilie Ebensperger in eine exklusive Reihe ihres Italian Malt Whisky – bestehend rein aus von den Gründern handverlesenen Fässern. Das Resultat – Individuelle Geschmacksprofile, die für die Kunst der italienischen Whiskyherstellung stehen. Puni Arte No.3 ist der erste reine Single Malt Whisky der Familienbrennerei und reifte ausschließlich in Sherryfässern. Die Abfüllung ist auf 1655 Flaschen limitiert!
In der kunstvollen Flasche verbirgt sich ein Erlebnis aus Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und wildem Honig, kombiniert mit Noten von Grapefruit und reifen Beeren. Leichte Nuancen von trockener Eiche und würziger Muskatnuss runden den Geschmack ab und verleihen dem Whisky ein volles und ausgeglichenes Bouquet.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com