Loch Lomond – Inchmurrin Madeira Wood

Destille: Loch Lomond
Die Loch Lomond Distillery steht seit 1964 in Alexandria, einer kleinen Stadt südlich des schönen Loch Lomond. Sie produzierten ausschließlich Malt Whisky, bis 1993 die Coffey Still für die Produktion von Grain Whisky installiert wurde. Die Produktionsmenge wurde nun erhöht und Loch Lomond wurde zur einzigen Brennerei, die Malt und Grain Whisky unter einem Dach produziert. 1994 übernahm die Firma die Brennerei Glen Scotia in Campeltown. 2014 wurden Loch Lomond, Glen Scotia und die Abfüllanlage Glen Catrine in Ayrshire an eine private Firma namens Exponent verkauft. Die Brennerei produziert nun ein breites Spektrum verschiedener Whiskys, sowohl Single Malts als auch Single Grains und Blends.
Jährliches Produktionsvolumen: über 20 Mio. Litern pro Jahr.

Fun Fakt: Dieser Highland Malt fand Mitte des letzten Jahrhunderts auch Einzug in die „Tim und Struppi“- Comics des belgischen Autors Hergé, die aktuell von den Regisseuren und Produzenten Steven Spielberg und Peter Jackson verfilmt werden. In den Comics trinkt eine der Hauptfiguren, Kapitän Haddock, mit großer Vorliebe Loch Lomond Whisky.

Whisky/Whiskey: Inchmurrin Madeira Wood
Erst 2015 wurde der Inchmurrin Madeira Wood Finish als neuer Whisky der Brennerei vorgestellt. Die Distillery brachte eine Reihe neuer Single Malts auf den Weg und die hatten es in sich. Neben dem 12 und dem 18 Jahre alten Inchmurrin folgte der Single Malt im Madeira Wood Finish, der es geschmacklich wirklich in sich hat. Von Inchmurrin hatte man zuvor eher weniger gehört. Die neuen Abfüllungen gewannen allerdings 2016 direkt aus dem Stand heraus jeweils eine Gold Medaille bei der San Francisco World Spirits Competition. Bill White, seines Zeichens Master Blender bei Loch Lomond, war für den Blendprozess verantwortlich und nutzte zunächst Fässer aus amerikanischer Weißeiche, die Whisky enthalten hatten, bevor sie nach Schottland kamen. Im Anschluss an diese Lagerzeit bekam das Zwischenprodukt ein wunderbares Finish in Ex-Madeira-Weinfässern. Welche eine tiefe Komplexität hinzufügen und den Whisky zu einem fruchtigen Erlebnis machen. Dieser Highland Single Malt Whisky ohne Altersangabe dürfte ungefähr 10 bis 12 Jahre alt sein. Highland Single Malt Whiskys werden gerne für eine zweite Reifung im Madeira Fass genutzt. Aus der Madeira Weintraube wird in Portugal Likör hergestellt und starker teiloxidierter Wein. Der Madeira Dessertwein schmeckt halbtrocken und hat viel Süße. Reift ein Whisky in diesem Fass, nimmt er die Süße und Milde auf. Der Whisky selbst wird süßlicher, weicher, cremiger, runder und milder.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com