Glenmorangie – 12yo Palo Cortado Finish

Destille: Glenmorangie
Glenmorangie ist eine Whiskybrennerei in Tain in den Northern Highlands von Schottland.
1843 von der Brüdern Matheson gegründet und heute einer der größten und bekanntesten Destillerien in den Highlands. Seit Oktober 2004 gehört das Unternehmen zur Gruppe Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Die wohl auffälligste Besonderheit der Brennerei sind die außergewöhnlich hohen Brennblasen. Mit acht Metern Gesamthöhe und 5,14 Metern Höhe oberhalb der Brennblase sind sie die höchsten Brennblasen aller schottischen Brennereien. Dadurch wird der Glenmorangie Whisky in der Regel besonders mild.

Fun Fakt: Bekannt wurde Glenmorangie auch wegen der “16 Men of Tain” Regel, was so viel bedeutet, dass immer genau 16 Mitarbeiter in der Destille beschäftigt sein sollten. Heute durch das jährliche Produktionsvolumen von bis zu 10 Mio. Liter wohl nur noch eine Legende…

Whisky/Whiskey: 12yo Palo Cortado Finish
Dieser zutiefst süße und nussige Small-Batch-Release ist der erste Glenmorangie, der jemals in seltenen Palo Cortado Sherry-Fässern hergestellt wurde. Mit einer Reifezeit von 12 Jahren verleiht er den delikaten Stil der Highland Distillery. Die ersten acht Jahre reifte der Single Malt in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Dann, begeistert von dem weichen, sanften Charakter des Whiskys, wurde Dr. Bill dazu inspiriert eine ausgewählte Charge in Palo-Cortado-Fässern zu veredeln. Palo Cortado ist die seltenste Sherry-Variante, die rein zufällig entsteht, wenn sich die schützende Flor-Hefe nicht auf dem Sherry bildet, der zu Amontillado werden soll. Begeistert von den süßen und nussigen Aromen des Palo Cortado besorgte Dr. Bill eine Handvoll dieser Fässer, die nur sehr schwer zu bekommen sind. Nach der Reifung in diesen wundervollen Fässern entwickelte Dr. Bills Kreation die ganze reiche Eleganz, von der er geträumt hatte.

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: Upper Mid Shoulder
Info Qualität der Box: keine Box vorhanden

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach “besten Wissen und Gewissen”. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com