Flensburger Brauerei – Flens Single Malt Whisky

Destille: Flensburger Brauerei

Eigentlich sollte hier ein Text über eine WHISKY Brennerei stehen. Das ist bei der Flensburger (Bier)Brauerei etwas schwierig. Ansässig in Flensburg, Schleswig-Holstein und quasi im sehr hohen Norden Deutschlands. Eigentlich die bekannteste (Nord)deutsche Bierbrauerei, da ihr Markenzeichen der Bügelverschluss an den Flaschen ist. Gott sei Dank haben sie dieses Markenzeichen auch für ihren ersten Whisky übernommen.
Ja, richtig … nun wird auch Whisky gebrannt. Die erste Veröffentlichung erfolgte 2022 und war so erfolgreich, dass es Hoffnung auf weitere Whiskys aus dem hohen Norden gibt!

Fun Fakt: Das Brauwasser der Flensburger Brauerei stammt aus der “eigenen” Flensburger Gletscherquelle, die in der letzten Eiszeit vor 10.000 Jahren entstand, als skandinavische Gletscher ganz Norddeutschland bedeckten. Beim Abschmelzen hinterließen diese die tiefen Gesteinsschichten, die das kristallklare und natürliche Wasser seit mehreren Tausend Jahren vor Umweltbelastungen schützen. Die Flensburger Gletscherquelle befindet sich direkt unter der Brauerei/Brennerei. Aus den beiden bis zu 240 Meter tiefen Brunnen sprudelt das Wasser artesisch, das heißt aus eigener Kraft, empor. Beide Brunnen sind im Brunnenregister unter den Namen Flensburger Gletscherquelle 1 und Flensburger Gletscherquelle 2 eingetragen. Wohl dem, der seinen eigenen Gletscherbrunnen im Keller hat!

Whisky/Whiskey: Flens Single Malt Whisky

Der Flens Whisky ist der erste Single Malt der Flensburger Brauerei. Streng limitiert auf 3.000 Flaschen (waren innerhalb von Minuten online ausverkauft) ist der FLENS Whisky ein aromatischer, charakterstarker Single Malt Whisky, der in jedem Schluck die Seele Norddeutschlands in sich trägt. Aber wie bitte? Ein Whisky von FLENS??? Ja, und zwar ein sehr Guter sogar… Für den Reifeprozess hat man sich die besten Eichenfässer von Cooper aus den USA gesichert und diese stark ausgebrannt. Das Ergebnis ist ein süßer Single Malt Whisky mit duftendem Birnenkompott in der Nase, sowie viel Vanille und Honig am Gaumen. Hier wird die Flasche Nr. 138 aus dem Fass Nr. 2 angeboten.

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Box nicht vorhanden

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com