Deanston – Chieftain’s Deanston 2000 (Ian Macleod)

Destille: Deanston

Die Deanston Distillery ist eine Single Malt Scotch Whiskybrennerei am Ufer des Flusses Teith, acht Meilen von der historischen Stadt Stirling entfernt und am Tor zum Loch Lomond & Trossachs National Park. Es ist die größte Destillerie im Besitz des schottischen Whiskyherstellers Distell Group Limited, der auch die Bunnahabhain Distillery auf der Islay und die Tobermory Distillery auf der Isle of Mull besitzt.
Die Deanston Distillery wurde 1785 als Baumwollspinnerei von Sir Richard Arkwright gegründet und blieb 180 Jahre lang als solche bestehen, ehe sie 1964 in eine Destillerie umgewandelt wurde. Die Produktion begann allerdings erst 1969 und dauerte nur 3 Jahre bevor das Unternehmen vom Private-Label-Spezialisten Invergordon gekauft wurde. Nach der Schließung von 1982 kaufte es schließlich Burn Stewart 1990 für 2,1 Millionen Pfund. Jährliches Produktionsvolumen: ca. 3 Mio. Liter.

Fun Fakt:  Es gibt viele Destillerien in Schottland, die als Mühlen begannen… so auch Deanston. Das Besondere daran war aber die riesige Größe der Spinnerei. Die Anlage wurde 1785 am Ufer des schnell fließenden Flusses Teith von Richard Arkwright erbaut und hatte wohl das größte Wasserrad Europas. Heutzutage kann Deanston für sich in Anspruch nehmen, eine der grünsten Destillerien Schottlands zu sein. Der gesamte Strom wird von einem Turbinenhaus erzeugt, das 20 Millionen Liter Wasser pro Stunde verarbeitet. Der überschüssige Strom wird dann an das nationale Stromnetz verkauft.

Whisky/Whiskey: Chieftain’s Deanston 2000 (Ian Macleod)

Dieser DEANSTON 2000 18 Jahre “Red Wine Finish Chieftain’s” wurde im Juni 2000 destilliert und reifte im Einzelfass #92701, bevor er für kurze Zeit in einem Rotweinfass ausgebaut wurde. Er wurde 18 Jahre später im Mai 2019 mit einem Ertrag von nur 208 Flaschen abgefüllt.
Sidenote zum Abfüller: Ian Macleod? Bitte wer? Mögen viele denken… Dabei ist die Wahrscheinlichkeit hoch, schon einmal einen Whisky aus diesem Hause getrunken zu haben. 1933 von dem Whiskyhändler Leonard J. Russell gegründet und auch heute noch im Besitz der Familie, gehört Ian Macleod Distillers zu den wichtigsten und vielseitigsten Unternehmen der Whiskybranche. Ob Malt Whiskys aus eigener Destillerie (Tamdhu und Glengoyne), unabhängige Abfüllungen andere Single Malts, Vatted Malts oder unterschiedlichste Blended Scotch Whiskies: Das alles gibt es von Ian Macleod.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com