Glenkinchie – 10yo (The Edingburgh Malt) Old Version

Destille: Glenkinchie
Glenkinchie ist eine Whiskybrennerei bei Pencaitland in Schottland. Die Brennerei gehört zum Spirituosenkonzern Diageo (ehemals United Distillers), der Whisky wird als Teil der Classic-Malts-Serie des Konzerns vermarktet.
Die Brennerei wurde unter dem Namen Milton 1825 durch die Brüder George und John Rate gegründet und erst 1837 in Glenkinchie umbenannt. 1853 gingen die Rate-Brüder bankrott und bis 1881 wurde kein Whisky mehr produziert. 1914 kam die Destillerie zu Scottish Malt Distillers (SMD). Zwischen 1917 und 1920 blieb die Brennerei, wie viele andere auch, geschlossen.
Mit dem Kauf von Scottish Malt Distillers 1925 wurde die Distillers Company neuer Besitzer von Glenkinchie. 1968 wurde die Tennenmälzerei (Floor maltings) geschlossen und 1969 in ein Whisky-Museum umgewandelt.
Nach der Übernahme von Distillers durch die Guinness-Brauerei, wurde Glenkinchie im folgenden Jahr Teil der Guinnestochtergesellschaft United Distillers & Vintners (UDV). Jährliche Produktionskapazität: ca.0,3 Mio Liter.

Fun fact: Namensursprung… Es wird angenommen, dass der Name Kinchie von „de Quincey“ stammt. Der Familie, der das Anwesen ursprünglich gehörte und von der ein Vorfahre, Thomas de Quincey, „die Bekenntnisse eines englischen Opiumsickers“ schrieb.

Whisky/Whiskey: 10yo (The Edingburgh Malt) old version
Glenkinchie 10 Jahre ist ein eleganter Single Malt Scotch Whisky, der die sanften und fruchtigen Nuancen der Lowlands-Region Schottlands in einem Glas vereint. Diese alte Abfüllung ist ein wahrer Klassiker und ein exzellentes Beispiel für die feinen Aromen und den charakteristischen Geschmack dieser Region.
Die Herstellung von Glenkinchie 10 Jahre beginnt mit der Auswahl hochwertiger gemälzter Gerste und Quellwasser aus den nahegelegenen Pentland Hills. Diese Zutaten sind entscheidend für den milden und fruchtigen Charakter dieses Whiskys.
Der gemälzte Gerstenbrei wird in den kupfernen Brennblasen der Destillerie destilliert, wobei der Brennvorgang zweifach erfolgt. Dieser Prozess zielt darauf ab, die feinen Aromen der Gerste zu bewahren und den Whisky zu veredeln.
Nach der Destillation wird der Whisky in ausgewählten Eichenfässern gelagert, wobei die Mindestdauer der Reifung 10 Jahre beträgt. Während dieser Zeit nimmt der Whisky die Aromen und Nuancen aus dem Holz auf und entwickelt seinen charakteristischen Geschmack.
Die Brennerei Glenkinchie legt großen Wert auf die Qualität und Handwerkskunst ihres Whiskys und stellt sicher, dass jede Flasche den hohen Standards entspricht, die mit dem Namen Glenkinchie verbunden sind.

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Gut – leichte Abnutzungen an den Ecken

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com