Edradour – Single Cask Seasons – Autumn 2016

Destille: Edradour

Edradour gilt als die ehemals kleinste produzierende Destillerie Schottlands. Sie liegt in den Bergen östlich von Pitlochry und produziert dort ihren unverkennbaren Malt noch mit Verfahren, die bei anderen Brennereien schon längst der Vergangenheit angehören. Gerade mal zwölf Fässer die Woche wurden vor 2014 in der Brennerei in einer Woche abgefüllt. Vielleicht ist genau das der Grund, warum Edradour etwas ganz Besonderes ist. Nach der Übernahme durch Signatory wurde die Ausbringungsmenge verdoppelt. Es wurde jedoch auch stets darauf geachtet, die Qualität, Tradition und Handarbeit beizubehalten und so einen vollmundigen und intensiven Single Malt zu kreieren. Jährliches Produktionsvolumen: 0,5 Mio. Liter.

Fun Fakt: Ein (Mit)Besitzer von Edradour war mal ein Mafiaboss!!! 1933 verkaufte die Mackintosh-Familie Edradour an William Whiteley. Die Firma von Whiteley hatte während der Prohibition mit ihrer King’s Ransom-Mischung ein solides Geschäft in den USA aufgebaut. Der Mafiaboss Frank Costello ernannte Whiteley seinerzeit zu seinem US-Handelsvertreter. Fünf Jahre später übernahm Costellos Partner Irving Haim die Eigentümerschaft von Edradour, wobei Costello (und seine Firma) einen Anteil am Umsatz von King’s Ransom übernahmen. Dieses etwas ungewöhnliche Arrangement dauerte bis zu Haims Tod 1976.

Whisky/Whiskey: Single Cask Seasons – Autumn 2016
Es ist zwar nicht Herbst, aber diesen Whisky kann man immer genießen. Passend zu jeder Jahreszeit kommt regelmäßig eine neue Single Cask Seasons Abfüllung auf den Markt! Die 2016er Autumn-Abfüllung war ein Edradour 2008/2016 Single Cask – Seasons Autumn 2016. Diese Einzelfassabfüllung (Single Cask) reifte ausschließlich in einem First Fill Oloroso Sherry Butt. Der Edradour wurde im Mai 2008 destilliert und im Oktober 2016 von Signatory Vintage in Flaschen abgefüllt (Fass-Nr. 122). Der Alkoholgehalt dieser limitierten Abfüllung (insgesamt gibt es nur 786 Flaschen!) beträgt 51,2%. Wie bei allen Single Cask Seasons Abfüllungen wurde natürlich nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Die angebotene Flasche hat die Bottle No. 243.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: High fill
Info Qualität der Box: keine Box vorhanden

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com