Slyrs – Distillers Choice Maibock Beer Cask

Destille: Slyrs
In den bayerischen Alpen am Schliersee liegt die Destillerie Lantenhammer, bekannt für hochwertige Edelbrände, die seit Generationen im Familienbesitz ist und heute von der Familie Stetter geführt wird.
Brau- und Destilliermeister Florian Stetter unternahm in den 90er Jahren eine Studienreise nach Schottland. Fasziniert von der Whiskyherstellung kam er mit der Vision nach Hause selbst Whisky in Bayern zu brennen. Seit 1999 wird nun am Schliersee Bavarian Single Malt Whisky destilliert.

Fun Fakt: Florian Stetter wettet nach seiner Schottlandreise mit seinen Kollegen um einen Kasten Weißbier, dass man auch in Oberbayern erstklassigen Whisky brennen kann – und er gewinnt! Schon wenig später wird in der elterlichen Destillerie Lantenhammer Whisky gebrannt.

Whisky/Whiskey: Distillers Choice Maibock Beer Cask

SLYRS Distiller’s Choice, eine einzigartige Whisky-Kreation aus dem Herzen der bayrischen Alpen, wird 1-2 Mal jährlich von erfahrenen Destillateuren ausgewählt und produziert. Der SLYRS Single Malt Whisky DISTILLERS CHOICE Maibock Cask Finish, kreiert von Adrian Dießl, reifte nach traditioneller Lagerung in Amerikanischer Weißeiche in Fässern, die zuvor Maibock der Schlossbrauerei Valley beherbergten. Diese Kombination erzeugt eine einzigartige Harmonie von Malzsüße, Hopfennoten, Vanille und Karamell, die die Handwerkskunst und Persönlichkeit der Destillateure widerspiegelt.

Dieser strahlend goldene Whisky entfaltet einen malzigen Charakter im Geruch, gepaart mit intensiven Noten von Honig, Karamell und Holzofenbrot. Feine Nuancen reifer Beeren ergänzen das Bouquet. Geschmacklich präsentiert er sich leicht süß und sehr vollmundig, ausbalanciert durch eine dezente hopfige Bitternote. Der Nachklang ist sauber, mit anhaltenden Tönen von süßem, reichhaltigem Krustenbrot, das ein rundum harmonisches Geschmackserlebnis hinterlässt. Im Jahre 2023 abgefüllt und limitiert auf 998 Flaschen!

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com