Macallan – Double Cask 12 yo

Destille: Macallan

Macallan ist eine Single Malt Scotch Whisky Destillerie in Craigellachie, Moray. Sie ist eine der ältesten lizensierten Brennereien Schottlands und gehört als „Rolls Royce unter den Malts“ heute weltweit zu den bekanntesten Single Malt Whisky Marken. Neben seiner einzigartigen Whiskys hat Macallan im Jahr 2018 eine komplett neue Brennerei von den Architekten von Rogers Stirk Harbour + Partners bauen lassen. Ein 140 Millionen Pfund teures Unternehmen, mit 36 Brennblasen (12 Wash Stills und 24 Spirit Stills) und einem besonderen Meisterstück: das Dach. Es wurden tausende, einzelne Komponenten wabengleich zusammengesetzt, die sich in fünf Kuppeln (mit etwa 14.000 m² Rasen bedeckt) über die gesamt Anlage schwingen. Jährliches Produktionsvolumen: ca. 15 Mio. Liter.

Fun Fakt: Macallan hält den einzigartigen Rekord des « teuersten Whiskys auf der Welt » (Stand Dez. 2022). Bei einer Auktion erzielte der extrem seltene Single Malt « 1926 » den bisherigen Weltrekordpreis von rund 1,7 Millionen Euro. Destilliert wurde die unglaublich kostbare Flüssigkeit im Jahr 1926 und 1986 aus dem Macallan-Fass mit der Nummer 263 abgefüllt – also erst nach 60-jähriger Reifezeit. Vom Label « Fine & Rare » wurden beim Macallan 1926 nur 14 Flaschen insgesamt abgefüllt, was die besonders strenge Limitierung dieses Whiskys unterstreicht.

Whisky/Whiskey: Double Cask 12 yo
Der Double Cask reifte komplett in Sherryfässern. Speziell für Macallan wurden amerikanische Eichenfässer mit Oloroso-Sherry befüllt und anschließend für die Whiskyreifung verwendet. Ergänzend zu den amerikanischen Eichenfässern wurden noch klassische Sherryfässer aus europäischer Eiche verwendet.
Lange Zeit war der Double Cask nur in Asien erhältlich – mittlerweile gehört der Whisky zum Stammsortiment von Macallan.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen mit originalem Macallan Siegel / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com