Girvan – 2010 / Select Grain (Murray McDavid)

Destille: Girvan

Die Girvan Distillery ist eine Whiskybrennerei in South Ayrshire, Schottland. Die Destillerie ist im Besitz von William Grant & Sons. Die Girvan Distillery ist eine der größten und energieeffizientesten Anlagen in ganz Schottland. Die Brennerei ist nach der Stadt Girvan benannt. Im Jahre 1963 startete die Installation & Abfüllung des ersten Whiskys aus den Coffey Stills der Destillerie. Unter der genauen Beobachtung von Charles Grant Gordon wurde die Girvan-Destillerie gebaut und produzierte innerhalb von rekordverdächtigen 9 Monaten nach dem Spatenstich den ersten Alkohol. Aktuelles jährliches Produktionsvolumen: ca. 115 Mio. Liter.

Fun Fact: William Grant & Sons baute seine Girvan-Destillerie nach einem seltsamen Streit zwischen der Familie Grant und DCL (Distillers Company Ltd.). Der Legende nach hatten die Grant’s beschlossen, einen TV-Spot für ihre Marke « Standfast » im kommerziellen Fernsehen zu schalten. DCL ärgerte sich über diese Show des krassen Kommerzialismus und reagierte mit dem Stopp der Getreidelieferungen für den Standfast Whisky. Aus der Not heraus entschied dann die Familie Grant eine neue Destillerie, die Girvan Distillery, aufzubauen.

Whisky/Whiskey: 2010 / Select Grain (Murray McDavid)
Das Getreide, das in diesem feinen Scotch verwendet wird, ist hauptsächlich Weizen. Um diesen « reichhaltigen und cremigen Geist » erzeugen zu können, durchläuft der Whisky einen mehrstufigen Destillationsprozess. Die letzten Jahre des Reifungsprozesses durfte dieser Single Grain in « Four Grain American Whiskey » Fässer der Koval Distillery verbringen. Limitiert auf 1.742 Flaschen.

Sidenote zum Abfüller: Murray McDavid wurde von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (von der Springbank Distillery) gegründet. Sie erlangten schnell den Ruf, Whisky in interessanten Fässern (wie Weinfässer) zu reifen. Im Jahr 2000 machte sich das Murray McDavid-Team daran, die geschlossene Bruichladdich Distillery auf Islay wiederzueröffnen, die im Jahr 2012 an den Spirituosenriesen Remy Cointreau verkauft wurde. Heute befindet sich Murray McDavid im Besitz des schottischen Whisky-Brokers Aceo Ltd.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck

Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com