Benromach – 15yo

Destille: Benromach

Benromach Distillery ist eine Destillerie in der Speyside, die 1898 von Duncan McCallum und F.W. Brickman gegründet wurde. Benromachs Geschichte besteht aus zwei verschiedenen Teilen. Die in Forres ansässige Destillerie war ein Neubau des späten 19. Jahrhunderts.
Der Bau der Destillerie begann zwar 1898, aber die Brennerei startet erst 1900 mit der Herstellung von Whisky. In den folgenden Jahren ging Benromach durch eine Reihe von Händen: MacDonald Greenlees, Joseph Hobbs, National Distillers of America und schließlich DCL. Der Industrieriese hielt es bis 1983 am Laufen, bevor es dann, aufgrund eines branchenweiten Lagerüberschusses, schließen musste. Nach 11 Jahren « des Schweigens » wurde es von Elgins Gordon & MacPhail gekauft. Die Firma machte sich dann daran, eine neue Destillerie in der Hülle der Alten zu bauen. Jährliches Produktionsvolumen: ca. 0,4 Mio. Liter.

Fun Fakt:  In den 11 Jahren des Schweigens schlachten die damaligen Besitzer DCL die Destillerie komplett aus. Sie verkauften das gesamte Interior und alles was nicht « niet und nagelfest » war, sodass die neuen Besitzer Gordon & MacPhail quasi von null beginnen mussten. Hoffentlich haben sie einen günstigen Preis bezahlt und wurden nicht ausgetrickst…

Whisky/Whiskey: 15 yo

Der Benromach 15 yo wird aus leicht getorftem Gerstenmalz hergestellt. Üblicherweise sind Whiskys der Speyside heutzutage ungetorft, was den Benromach 15 yo zu einer Besonderheit macht. Er reift zunächst für 9 Jahre lang in einer Mischung aus 80 % Bourbon- und 20 % Sherry-Casks. Es folgt ein ambitioniertes 6 Jahre langes Finish in Oloroso Sherryfässern. Für die komplette Lagerung werden ausschließlich First-fill casks verwendet.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com