Bushmills – Sherry Cask The Steamship Collection

Destille: Bushmills
Seit mehr als 400 Jahren wird in der Bushmills Distillery im Norden Irlands feinster irischer Whiskey produziert. Der Whiskey wurde nach einem kleinen Dorf an der Nordküste Irlands benannt, wo er heute noch produziert wird. 1608 bekam Thomas Philip die Lizenz Whiskey zu brennen, damit wurde der Grundstein für die Old Bushmills Distillery gelegt. Bevor die Kilbeggan Distillery wieder in Betrieb genommen wurde, war Bushmills die älteste betriebene Destillerie. Bushmills ist die älteste Destillerie in Irland, die dreifach destillierten Whiskey hergestellt, wodurch die Weichheit des Whiskeys kreiert wird. Ein Merkmal der Destillerie ist, dass alle Produktionsschritte in der Bushmills Distillery unter einem Dach bleiben: von der Destillation bis zur Flaschenabfüllung. So ist eine sorgfältige Qualitätskontrolle sichergestellt und alle Feinheiten werden beachtet. Nach Midleton ist Bushmills die zweitgrößte irische Brennerei, mit einer jährlichen Produktionskapazität von 4,5 Millionen Litern.

Fun Fakt: Der typische Charakter von Bushmills ist die Honigsüße. Bushmills verwendet nur ausgewählte Eichenfässer, in denen der Whiskey reift. Diese Fässer erhalten sie von ausgewählten Lieferanten. Seit langer Zeit besteht eine Lieferbeziehung zu einem spanischen Sherryfass-Lieferanten. In diesen Fässern wird in Spanien 2 Jahre lang süßer Oloroso Sherry gelagert, bevor sie nach Irland versendet werden. Zurück in Irland verleihen sie dem Whiskey ihre Magie, in dem sie ein bisschen „Latin spirit“ an den Whiskey abgeben.

Whisky/Whiskey: Sherry Cask The Steamship Collection
Die Bushmills Distillery produzierte anlässlich des 125.-jährigen Jubiläums des firmeneigenen Bushmills Dampfschiffs verschiedene Whiskeys. Auf der damaligen Jungfernfahrt erobert du den amerikanischen und asiatischen Whiskeymarkt. Die Collection besteht aus verschiedenen Fassreifungen aus unterschiedlichen Ländern, welche die Steamship bereiste. Der Sherry Cask Reserve reifte nach der dreifachen Destillation ausschließlich in Oloroso Fässern, wo er das sanfte und fruchtige Bukett abrunden konnte. Der edle Whiskey entstand durch die Zusammenarbeit von Master Distiller Colum Egan und Master Blenderin Helen Mulholland.

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com