Isle of Raasay – Na Sia Unpeated Chinkapin Oak Single Cask

Destille: Isle of Raasay
Das Gründerteam hinter der Marke Isle of Raasay besteht aus Bill Dobbie und Alasdair Day. Die beiden begannen 2017 mit dem Anbau der Gerstensorten Bere und Iskria im Ort Raasay. In Zusammenarbeit mit dortigen Kleinbauern baut die Brennerei nun in der Gegend die eigene Gerste an. Zur Trocknung der Gerste wird lokaler Torf verwendet. Raasay ist bemüht, diese Art der Zusammenarbeit auszudehnen, um einen 100-prozentig regionalen Isle of Raasay Single Malt herzustellen. Die Hebrideninsel ist geprägt von wilder Natur und ungleichmäßigen Flächen.

Fun Fakt: Die Flaschenform stellt ein Spiegelbild der Insellandschaft dar.

Whisky/Whiskey: Na Sia Unpeated Chinkapin Oak Single Cask
Der Isle of Raasay Unpeated Chinkapin Oak Single Cask stammt aus Na Sia Single Cask Serie der schottischen Destillerie Raasay. Na Sia ist gälisch und bedeutet „die Sechs“. Destilliert im Januar 2019, reifte der Whisky in Chinkapin Oak Casks. Für die Abfüllungen Peated Chinkapin Oak Cask sowie Unpeated Chinkapin Oak Cask werden die Fässer aus der nordamerikanischen Eichenart frisch verkohlt und geröstet. Diese Behandlung verleiht den Single Malts schon früh eine satte Farbe und ein kräftiges, von süßem Toffe, dunklen Früchten und Ingwer geprägtes Aroma. Abgefüllt wurde dieser auf 273 Flaschen limitierte Single Malt in Fassstärke mit starken 61.9% vol. Auf Kühlfiltration und Färbung wurde verzichtet. Es handelt sich um Bottle No. 0269!!

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com