Sylt Distillers – TRADER Fass 34 PX

Destille: Sylt Distillers

Sylt Distillers kommen, wie der Name unschwer erkennen lässt, von der Insel Sylt – der nördlichsten deutschen Nordsee-Insel. Es gilt als sicher, dass seit dem 17. Jahrhundert um die 200 Segelschiffe gestrandet sind. Die geladenen Güter wie Wein, Rum, Speck, Whisky und Kaffee, stellten eine Abwechslung zum kargen Inselalltag dar. Gerade die Fässer mit Rum oder Whisky, angespült am langen Sandstrand von Sylt, waren ein willkommenes Treibgut. Gelagert wurden die Fässer, meist eingegraben und vor Regen geschützt, im Dünensand. Die Leidenschaft für hochprozentige Produkte ist geblieben und so haben sich vier Unternehmer am Sitz der alteingesessenen Sylter Familie Petersen vorgenommen, ein Kontor direkt am Deich in Rantum aufzubauen. Um den höchsten Ansprüchen in der Destillerie gerecht zu werden, arbeiten sie ausschließlich mit ausgewählten internationalen Partnern und nutzen somit das Fachwissen dieser Spezialisten. Die erste Whisky Kreation war ein eigener limitierter Single-Malt-Whisky, der in ausgewählten Sherry Fässern reift und direkt im Kontor in Rantum auf Sylt lagerte.

Fun Fact: Sylt Distillers haben die nördlichste Whisky Brennerei Deutschlands.

Whisky/Whiskey: TRADER Fass 34 PX

Absolute Raritäten Alarm bei den beiden Trader Whiskys von den Sylter Distillers. Der TRADER Fass 34 PX wurde 2014 destilliert und durfte bis Anfang 2020 im 1st Fill PX Fass (110l) reifen. Die kleinen Fässer (110 Liter) stammen noch aus der Startphase der Sylt Distillers, um schnell eine gute Reifung bei den Whiskys zu erlangen. Das Fass mit der Nr. 34 stammt direkt aus der Gründungszeit der Sylt Ditillers. Die Fässer Nr. 32 und 34 sind sehr intensiv und beliebt bei den Sherry-Cask-Fans. Durch das PX, Sylt Distillers nutzen auch Oloroso Cask, sind diese Abfüllungen deutlich weicher, fruchtiger und süßer. Es handelt sich bei beiden Flaschen von den Syltern um absolute Einzelstücke, die uns die Jungs für diese Auction zur Verfügung gestellt haben und die noch im Lager waren. Sie sind bereits seit vielen Jahren ausverkauft!!

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Exzellent – ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com