Slyrs – Mountain Edition 1501

Destille: Slyrs
In den bayerischen Alpen am Schliersee liegt die Destillerie Lantenhammer, bekannt für hochwertige Edelbrände, die seit Generationen im Familienbesitz ist und heute von der Familie Stetter geführt wird.
Brau- und Destilliermeister Florian Stetter unternahm in den 90er Jahren eine Studienreise nach Schottland. Fasziniert von der Whiskyherstellung kam er mit der Vision nach Hause selbst Whisky in Bayern zu brennen. Seit 1999 wird nun am Schliersee Bavarian Single Malt Whisky destilliert.

Fun Fakt: Florian Stetter wettet nach seiner Schottlandreise mit seinen Kollegen um einen Kasten Weißbier, dass man auch in Oberbayern erstklassigen Whisky brennen kann – und er gewinnt! Schon wenig später wird in der elterlichen Destillerie Lantenhammer Whisky gebrannt.

Whisky/Whiskey: Mountain Edition 1501

Berge vor der Haustür, eine Idee im Kopf: SLYRS Whisky, der die Höhenluft der ober-bayrischen Alpen atmet und dort zur Perfektion reift. Im Jahr 2014 setzte SLYRS Mitgründer Anton Stetter mit Geschäftsführer und Destillateurmeister Hans Kemenater dieses Vorhaben in die Tat um. Mit dem Skilift transportierten sie ca. 50 eigens dafür ausgewählte Whiskyfässer auf 1501 Meter Höhe, auf den Gipfel des Bergs Stümpfling. Dort befindet sich das einmalige SLYRS Höhenlager. Die Sonder-Edition ist jedes Jahr einem der Gipfel aus der umliegenden Bergregion gewidmet. In der Höhe bekommt der Whisky nicht nur reinste Bergluft, sondern ist auch extremen Temperaturschwankungen von bis zu 60 Grad ausgesetzt. Durch diese Reifung entstehen kraftvoll würzige Aromen, welche das Geschmacksbild der bayrischen Alpen wiederspiegeln sollen. Der Whisky reift 5 Jahre bis zur Vollendung. Es handelt sich um die Flasche mit Bottle Code E0571 in einer edlen Panorama-Kartonage.

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: Top shoulder
Info Qualität der Box: Exzellent ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com