Auchentoshan Distillery – Dark Oak

Destille: Auchentoshan Distillery
Die Auchentoshan Distillery (OKH-ən-TOSH-ən) ist eine Lowland Single Malt Scotch Whisky Destillerie in Dalmuir, Schottland.
Der Name Auchentoshan stammt aus dem Gälischen Achadh an Oisein und bedeutet übersetzt “Eckfeld”. Die Destillerie ist aufgrund ihrer Nähe zu Glasgow auch als “Glasgow’s Malt Whisky” und aufgrund ihrer süßen und delikaten Art als “The Breakfast Whisky” bekannt. Auchentoshan liegt am Fuße der Kilpatrick Hills am Stadtrand von Clydebank in West Dunbartonshire in der Nähe der Erskine Bridge.
Die Auchentoshan Destillerie wurde 1823 erbaut. Die ursprüngliche Brennerei wurde von einem Getreidehändler namens John Bulloch erbaut und mit seinem Sohn geführt. Nach dem Bankrott im Jahr 1834 wurde die Brennerei an Alexander Filshie, einen örtlichen Bauern, verkauft und blieb bis 1877 unter der Kontrolle seiner Familie, nachdem sie nach einer schlechten Ernte wieder an mehrere Besitzer verkauft wurde. Im Jahr 1877 wurde die Brennerei von den Glasgower Destillateuren John & George MacLachlan erworben. Die Brennerei wurde 1969 von Eadie Cairns gekauft, die sie komplett umbaute. Cairns verkaufte Auchentoshan 1984 an den Whisky-Blender Stanley P. Morrison (später Morrison Bowmore Distillers).
Suntory investierte 1989 in Morrison Bowmore und erwarb 1994 100 % der Beteiligungen, einschließlich der Auchentoshan-Brennerei.

Fun fact 1: Das Beste draus gemacht… Das Areal um die Brennerei wurde im Zweiten Weltkrieg beschädigt und ein Bombenkrater hinter der Brennerei dient heute als Teich für Kühlwasser.

Fun fact no.2: Es ist nach wie vor die einzige Destillerie in Schottland, die eine 100%ige Dreifachdestillation durchführt und eine der wenigen, in der die gesamte Produktion als Single Malt abgefüllt wird.

Whisky/Whiskey: Dark Oak
Der Auchentoshan Dark Oak verdankt seinen Beinamen der guten Färbung des Single Malts. Verantwortlich dafür ist die Lagerung in Ex-Bourbonfässern mit einer anschließenden Reifung in Oloroso- und PX-Sherryfässern, die zuvor intensiv ausgebrannt wurden. Dieser Prozess verleiht dem Whisky seine tiefdunkle Farbe und seinen intensiven Geschmack. Bei der Lowland Brennerei Auchentoshan wird noch dreifach destilliert und es entstand ein fruchtig-süßer Malt mit Aromen von Orangen und reifen Bananen. Im Geschmack zeigen sich Vanilletöne und reife rote Früchte. Das Design wurde Ende 2019 neuaufgelegt.

Info Qualität der Flasche: Exzellent ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: Exzellent ohne Beschädigungen

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com