Ardbeg – BizarreBQ

Destille: Ardbeg
“DER UNGEZÄHMTE GEIST VON ISLAY…” trifft die Beschreibung von Ardbeg ganz gut. Ardbeg ist aktuell eine von insgesamt 9 Whiskydestillerien auf der Insel Islay in Schottland. Sie befindet sich am Südufer der Insel, direkt neben Port Ellen und ist gegenwärtig im Besitz von Moët Hennessy Louis Vuitton. Die Ursprünge der Brennerei reichen bis in das Jahr 1794 zurück. Zu dieser Zeit wurde Ardbeg von Schwarzbrennern und Schmugglern betrieben, bis diese die Produktion in der Illegalität nach einer Razzia der Zollfahndung aufgeben mussten. Aktuell hat Ardbeg ein Produktionsvolumen von ca. 2,4 Mio. Litern.

Fun fact: Anders als die meisten Destillerien, die eine Katze beherbergen, hatte die Brennerei einen Destilleriehund: Shortie, einen Jack Russell Terrier. Shortie ist aber inzwischen in seinem wohlverdienten Ruhestand.

Whisky/Whiskey: BizarreBQ
Die Destille ergänzt mit dem Ardbeg BizarreBQ ihr Portfolio um eine weitere Limited Edition. Der Whisky stammt selbstverständlich aus der Hand von Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation bei Ardbeg. Unterstützt wurde Lumsden von Christian Stevenson a.k.a. DJ BBQ, seines Zeichens Autor für Barbecue-Rezeptbücher und Disc Jockey. Bei der Entwicklung wurde auf eine Kombination aus zweierlei Fassarten gesetzt. So reifte der Whisky zum einen in doppelt ausgebrannten Pedro Ximénez Sherryfässern und in “Experimental BBQ Casks”. Hierzu soll Eiche über einem mit Seegras und Birkenholz gefüllten Kohlebecken getoastet worden sein. In der Nase liefert der Whisky Aromen von Ruß und Holzkohle gemischt mit rauchigem Holz. Er soll weiterhin aromatische Kräuter und Gewürze mitbringen. Der Geschmack soll Noten aus Grillrippchen präsentieren. Er soll weiterhin nach Ingwer und Anis schmecken. Das Finish soll von einem “massiven, heißen Nachgeschmack geprägt sein”.

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: keine Box vorhanden

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com