{"id":3128517,"date":"2025-04-02T19:49:28","date_gmt":"2025-04-02T17:49:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dramfolks-whisky-auction.com\/?post_type=product&#038;p=3128517"},"modified":"2025-04-27T19:18:15","modified_gmt":"2025-04-27T17:18:15","slug":"kilchoman-auburn-6","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dramfolks-whisky-auction.com\/fr\/product\/kilchoman-auburn-6\/","title":{"rendered":"Kilchoman &#8211; Auburn"},"content":{"rendered":"<p><strong>Destille: Kilchoman<br \/>\n<\/strong>Kilchoman Distillery (ausgesprochen Kil-ho-man) ist eine Destillerie, die Single Malt Scotch Whisky auf Islay (Schottland) herstellt. Sie liegt im Nordwesten der Insel, in der N\u00e4he von Machir Bay. Kilchoman wurde von Anthony Wills gegr\u00fcndet und ist nach wie vor eine unabh\u00e4ngige, familiengef\u00fchrte Destillerie. Die Brennerei begann die Produktion im Dez. 2005 und war die erste, die seit 1908 auf Islay gebaut wurde. Die Destillerie verwendet Gerste, die vor Ort auf der Rockside Farm angebaut und in der Brennerei gem\u00e4lzt wird, sowie Malz aus den M\u00e4lzereien von Port Ellen. Kilchoman ist eine von nur sechs schottischen Destillerien, die immer noch mit traditionellen Bodenm\u00e4lzereien arbeiten. J\u00e4hrliches Produktionsvolumen: ca. 0,5 Mio. Liter<\/p>\n<p><strong>Fun Fakt:\u00a0<\/strong>Die Lage von Kilchoman an der Westk\u00fcste von Islay hat einige historische Erw\u00e4hnungen. In dieser Gemeinde lie\u00df sich u.a. die Familie MacBeatha\/Beaton nieder, als sie 1300 aus dem heutigen County Antrim (Nordirland) kam. Sie waren \u00c4rzte (ein Beaton war jahrhundertelang der Leibarzt der K\u00f6nige von Schottland), die medizinische Texte \u00fcber die Destillation aus dem Lateinischen ins G\u00e4lische \u00fcbersetzten. Jetzt wieder Mythos&#8230; Es gibt daher eine Theorie, dass Islay bzw. Kilchoman Parish der erste Ort war, an dem die Destillation in Schottland stattfand.<\/p>\n<p><strong>Whisky\/Whiskey: Auburn<br \/>\n<\/strong><span data-v-46783aec=\"\" data-v-162be419=\"\">Kilchoman Auburn Single Cask ist der zweite Single Malt Whisky von Kilchoman, der exklusiv f\u00fcr DrankDozijn am 25.11.2020 abgef\u00fcllt wurde. Er wurde am 04.04.2013 destilliert und verbrachte anschlie\u00dfend die l\u00e4ngste Zeit seiner Gesamtreifung in einem einzigen Ex-Bourbonfass. Ein paar Monate vor der Abf\u00fcllung wurde der Inhalt in ein Sherryfass umgef\u00fcllt, das zuvor Pedro Xim\u00e9nez Sherry enthielt; hierin durchlief der Kilchoman Auburn sein Finish. Insgesamt wurden 253 Flaschen mit 56 % Vol. Alkohol abgef\u00fcllt. Es handelt sich um Cask Number 207\/2013 und um Flasche 248 von 253.<\/span><\/p>\n<p><strong>Info Qualit\u00e4t der Flasche:<\/strong> Exzellent &#8211; ohne Besch\u00e4digungen \/ <strong>F\u00fcllstand:<\/strong> Top shoulder<br \/>\n<strong>Info Qualit\u00e4t der Box:\u00a0<\/strong>Exzellent &#8211; ohne Besch\u00e4digungen<\/p>\n<p><strong>Wichtiger Hinweis:<\/strong> Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach \u201ebesten Wissen und Gewissen\u201c. dramfolks kann keine Gew\u00e4hrleistung f\u00fcr den Inhalt der Flaschen \u00fcbernehmen. Weitere Infos &amp; Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten \u00fcber die Zoomfunktion eine Besichtigung \/ genaue Pr\u00fcfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Destille: Kilchoman Kilchoman Distillery (ausgesprochen Kil-ho-man) ist eine Destillerie, die Single Malt Scotch Whisky auf Islay (Schottland) herstellt. Sie liegt im Nordwesten der Insel, in der N\u00e4he von Machir Bay. Kilchoman wurde von Anthony Wills gegr\u00fcndet und ist nach wie vor eine unabh\u00e4ngige, familiengef\u00fchrte Destillerie. 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