{"id":2592,"date":"2023-05-18T09:27:06","date_gmt":"2023-05-18T07:27:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dramfolks-whisky-auction.com\/?post_type=product&#038;p=2592"},"modified":"2023-08-30T09:40:36","modified_gmt":"2023-08-30T07:40:36","slug":"caperdonich-21-year-old-batch-ca-002","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dramfolks-whisky-auction.com\/fr\/product\/caperdonich-21-year-old-batch-ca-002\/","title":{"rendered":"Caperdonich &#8211; 21-year-old (Batch CA\/002)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Destille: Caperdonich<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Die Caperdonich Distillery war ein Hersteller von Speyside Single Malt Scotch Whisky, der zwischen 1898 und 1902 und dann wieder zwischen 1965 und 2002 in Betrieb war. Caperdonich Whisky war Bestandteil vieler Blends von Chivas Regal. Caperdonich war die erste der \u00ab\u00a0Erweiterungsdestillerien\u00a0\u00bb, die neben der urspr\u00fcnglichen Anlage von Glen Grant gebaut wurden. Damals als \u00ab\u00a0Glen Grant No.2\u00a0\u00bb bekannt, wurde Caperdonich 1898 auf der anderen Stra\u00dfenseite seiner gro\u00dfen Schwester gebaut. Wie die meisten Brennereien, die in dieser Zeit gebaut wurden, schloss auch Caperdonich bald nach seiner Gr\u00fcndung (1902) wieder. Als dann der Handel mit Whisky einen neuen Boom erhielt (1965), f\u00fchrte Glen Grants aufkeimender Handel mit Italien zu einer Nachfrage nach mehr Whisky. Durch eine erneute Erweiterung im Jahr 1967 wurde die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier erh\u00f6ht, w\u00e4hrend sie 1977 schlie\u00dflich wieder unter eigenen Namen produzieren durfte&#8230; bis 2002, dem Jahr nach der \u00dcbernahme durch Pernod Ricard. Das Gel\u00e4nde wurde an die Kupferschmiede Forsyth&rsquo;s verkauft, deren R\u00e4umlichkeiten sich nebenan befanden. Im Jahr 2011 wurde es abgerissen, um der Firma die M\u00f6glichkeit zu geben, ihr Gesch\u00e4ft zu erweitern. Das (vorl\u00e4ufige) Ende von Caperdonich.<\/p>\n<p><strong>Fun Fakt:\u00a0\u00a0<\/strong>Obwohl Caperdonich so eingerichtet wurde, dass sie den gleichen Charakter von Spirituosen wie ihre Schwestermarke \u00ab\u00a0Glen Grant\u00a0\u00bb erzeugen sollte, ist es Caperdonich aber dennoch immer gelungen eine andere \u00ab\u00a0Variation des Whiskys\u00a0\u00bb zu kreieren. Sollte es doch immer \u00ab\u00a0leicht, blumig, aber mit weniger knackigem, gr\u00fcnem Apfel, den man auf der anderen Stra\u00dfenseite sieht\u00a0\u00bb sein, so schaffte es Caperdonich mit Aromen wie \u00ab\u00a0weiche Birnen, Cremigkeit und frischer Minze\u00a0\u00bb zu gl\u00e4nzen. Eine kleine Erkl\u00e4rung k\u00f6nnten die unterschiedlich geformten Brennblasen sein, die w\u00e4hrend der Erweiterung von 1967 installiert wurden. Komplett erkl\u00e4rbar ist es dennoch nicht, da die \u00ab\u00a0richtigen\u00a0\u00bb Brennblasen im Glen Grant-Still um 1985 wieder installiert wurden. Dies ist sicherlich auch ein Grund, warum es heute noch so viele unabh\u00e4ngige Abf\u00fcllungen eines Caperdonichs gibt und \u00ab\u00a0Caper\u00a0\u00bb heute eine kleine, aber treue Gruppe von Fans besitzt.<\/p>\n<p><strong>Whisky\/Whiskey:<\/strong> <strong>21-year-old (Batch CA\/002)<\/strong><\/p>\n<p>Die T\u00fcr der Caperdonich Distillery hat sich schon vor vielen Jahren geschlossen, aber Abf\u00fcllungen ihres Whiskys kommen immer noch von Zeit zu Zeit auf den Markt&#8230; Dieser angebotene Whisky ist ein 21 Jahre alter ungetorfter Caperdonich, der in First-Fill-F\u00e4ssern aus amerikanischer Eiche gereift und als Teil der Secret Speyside Collection von Chivas abgef\u00fcllt wurde. In der Nase zeigen sich \u00ab\u00a0Aromen von pikantem Orangen- und Gerstenzucker, gefolgt von Noten einer Zitronenschale\u00a0\u00bb. Der Gaumen wird garniert mit \u00ab\u00a0pochierter Birne und Vanille, sowie einem herrlichen Hintergrund aus blumigen Kr\u00e4utern\u00a0\u00bb. Der Abgang ist dann \u00ab\u00a0lang, s\u00fc\u00df und sehr weich\u00a0\u00bb. Die hier angebotene Flasche wurde mit 48% Vol. Alk. abgef\u00fcllt und hat die Bottle No. 01692 aus dem Batch CA\/002.<\/p>\n<p><strong>Info Qualit\u00e4t der Flasche:<\/strong> Exzellent &#8211; ohne Besch\u00e4digungen \/ <strong>F\u00fcllstand: <\/strong>Into neck<br \/>\n<strong>Info Qualit\u00e4t der Box: <\/strong>Exzellent &#8211; ohne Besch\u00e4digungen<\/p>\n<p><strong>Wichtiger Hinweis:<\/strong> Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach \u201ebesten Wissen und Gewissen\u201c. dramfolks kann keine Gew\u00e4hrleistung f\u00fcr den Inhalt der Flaschen \u00fcbernehmen. Weitere Infos &amp; Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten \u00fcber die Zoomfunktion eine Besichtigung \/ genaue Pr\u00fcfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Destille: Caperdonich Die Caperdonich Distillery war ein Hersteller von Speyside Single Malt Scotch Whisky, der zwischen 1898 und 1902 und dann wieder zwischen 1965 und 2002 in Betrieb war. Caperdonich Whisky war Bestandteil vieler Blends von Chivas Regal. Caperdonich war die erste der \u00ab\u00a0Erweiterungsdestillerien\u00a0\u00bb, die neben der urspr\u00fcnglichen Anlage von Glen Grant gebaut wurden. 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