{"id":2753,"date":"2023-06-09T15:50:27","date_gmt":"2023-06-09T13:50:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dramfolks-whisky-auction.com\/?post_type=product&#038;p=2753"},"modified":"2023-07-03T21:16:10","modified_gmt":"2023-07-03T19:16:10","slug":"the-nine-springs-pedro-ximenez-cask","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.dramfolks-whisky-auction.com\/en\/product\/the-nine-springs-pedro-ximenez-cask\/","title":{"rendered":"No.9 Spirituosen Manufaktur &#8211; The Nine Springs 2013 Pedro Ximenez Cask"},"content":{"rendered":"<p><strong>Destille: No.9 Spirituosen Manufaktur<br \/>\n<\/strong>Die No.9 Spirituosen Manufaktur hat ihren Sitz im th\u00fcringischen Leinefelde-Worbis. Hier entsteht seit dem Jahre 2012 der The Nine Springs Single Malt Whisky. Auf Grund der 9 Quellen rund um die Eichsfeldstadt erhielt der Whisky seinen Namen. Im Jahre 2018 wurde zus\u00e4tzlich mit der Whiskywelt Burg Scharfenstein ein ganz besonderes Whiskyerlebniszentrum er\u00f6ffnet. Die Spirituosenmanufaktur steht auch f\u00fcr edelste Spirituosen \u2013 hergestellt in reiner Handarbeit. Hier trifft Moderne auf Tradition, hier verbindet sich der Geist der Vergangenheit mit dem Geschmack der Heimat.<\/p>\n<p><strong>Fun Fact:<\/strong> Noch so ein &#8220;Schnaps&#8221;-Multitalent&#8230; Der G\u00f6ttinger Bernd Ehbrecht hatte den ehemaligen VEB-Betrieb \u00fcbernommen und 1999 die Brennerei-Sparte No.9 Spirituosen gegr\u00fcndet. Neben dem tollen No.9 Springs Whiskys werden in der No.9 Spirituosen-Manufaktur auch Edelbr\u00e4nde, Rum, Lik\u00f6re und Gin hergestellt und verkauft. Sp\u00e4testens seit Anfang 2019 ist das No.9 Team mit ihren Whiskys endg\u00fcltig in die &#8220;Champions League der europ\u00e4ischen Whisky Destillerien&#8221; aufgestiegen&#8230; Durch die Ausreifung in unterschiedlichen Sherry-F\u00e4sser oder auch aus frischer europ\u00e4ischer Eiche ergibt sich eine ganze Reihe vielschichtiger Single Malts, die in Jim Murrays \u201cWhisky Bibel\u201d regelm\u00e4\u00dfig in den Bewertungen ganz oben stehen. Au\u00dferdem ist Bernd &amp; No.9 Spirituosen Manufaktur auch einer von 5 Gr\u00fcndern der &#8220;Malts of Germany&#8221; GmbH.<\/p>\n<p><strong>Whisky\/Whiskey: The Nine Springs 2013 Pedro Ximenez Cask<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Dieser besondere Whisky reifte parallel 7,5 Jahre in einem Virgin Oak und in einem Ex-Bourbon Fass. Anschlie\u00dfend erfolgte eine 1,5-j\u00e4hrige Nachreifung in einem hochwertigen und sehr alten Pedro Ximenez-Butt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Dieser besondere und erste 9-j\u00e4hrige Whisky der Destille hat einen starken s\u00fc\u00dfen Antritt, der ein cremiges Gef\u00fchl im Mund erzeugt. Besonders fallen die reifen Waldfr\u00fcchte, kombiniert mit dem Geschmack von dunkler Schokolade und Karamell auf. Der Geruch von Malz, Rosinen und Karamell l\u00e4sst erahnen, welch hervoragenden Whisky man im Glas hat. Eine fein w\u00fcrzige Holznote weist auf das besondere PX-Fass hin, in welchem dieser edle Tropfen nachreifen durfte. Die warme karamellige Note bleibt noch lange im Mund erhalten.<\/p>\n<p><strong>Info Qualit\u00e4t der Flasche:<\/strong> Exzellent ohne Besch\u00e4digungen \/ <strong>F\u00fcllstand:<\/strong> Into neck<br \/>\n<strong>Info Qualit\u00e4t der Box:<\/strong> Exzellent ohne Besch\u00e4digungen<\/p>\n<p><strong>Wichtiger Hinweis: <\/strong>Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach \u201ebesten Wissen und Gewissen\u201c. dramfolks kann keine Gew\u00e4hrleistung f\u00fcr den Inhalt der Flaschen \u00fcbernehmen. Weitere Infos &amp; Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten \u00fcber die Zoomfunktion eine Besichtigung \/ genaue Pr\u00fcfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Destille: No.9 Spirituosen Manufaktur Die No.9 Spirituosen Manufaktur hat ihren Sitz im th\u00fcringischen Leinefelde-Worbis. 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