Teeling – Ginger Beer Cask Finished

Destille: Teeling

Die Teeling Destillerie wurde 1782 von Walter Teeling in Dublin gegründet. Der Gründer Walter Teeling errichtete seine kleine Brennerei an der Marrowbone Lane in Dublin. Das neue Destilleriegebäude wurde 2014 erbaut und steht nur wenige hundert Meter vom ursprünglichen Standort entfernt. Seit Ende März 2015 fließt Spirit durch die Pot Stills und die neue Destille startete.

Jährliches Produktionsvolumen 500.000 l.

Fun Fakt:  In der goldenen Zeit des irischen Whiskeys im 19. Jahrhundert waren die Destillerien in der “The Liberties” genannten Gegend im Südwesten der Stadt nicht nur die wichtigsten Brennereien des Landes sie gehörten zu den bedeutesten der Welt. Von Dublin aus gelang der legendäre Irish Whiskey hinaus in die Welt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde der irische Whiskey von zahlreichen Schicksalsschlägen getroffen, was zur Folge hatte, dass zu Beginn der 1970er Jahre leider die letzte Whiskeydestillerie in Dublin schließen musste. Über 40 Jahre später hält die irische Whiskeyherstellung wieder Einzug in Dublin. Im Frühjahr 2014 begann der Bau der Distillery in den Liberties. Der Phoenix ist das Symbol der Teeling Whisky Company und steht für den Neubeginn.

Whisky/Whiskey: Ginger Beer Cask Finished

Die Teeling Distillery sandte zwei ehemalige Bourbon-Hogshead-Fässer zu Umbrella Brewing. Die Brauerei füllte diese dann mit ihrem Ingwerbier und ließ es zwei Jahre darin reifen, bevor es mit Kohlensäure versetzt und in Dosen abgefüllt wurde. Die jetzt mit Ginger Beer vorbelgten Fässer gingen wieder zurück zu Teeling, die dann ihrerseits so ihren Ginger Beer Cask Finished Teeling Irish Whiskey kreierten. Teeling Irish Whiskey Ginger Beer Cask Finished ist ohne Kühlfiltration mit 46 % Vol. abgefüllt. Es wurden nur 700 Flaschen abgefüllt. Die angebotene Flasche ist aus Batch 1 und im Jahre 2020 abgefüllt und ein UK Import!

Info Qualität der Flasche: Exzellent – ohne Beschädigungen / Füllstand: Into neck
Info Qualität der Box: keine Box vorhanden

Wichtiger Hinweis: Die Bewertung der Flaschen und Boxen erfolgt nach „besten Wissen und Gewissen“. dramfolks kann keine Gewährleistung für den Inhalt der Flaschen übernehmen. Weitere Infos & Hinweise finden Sie in unseren AGBs. Wir empfehlen Ihnen, vor der Abgabe von Geboten über die Zoomfunktion eine Besichtigung / genaue Prüfung des angebotenen Whiskys vorzunehmen. Bitte kontaktieren sie uns bei Fragen direkt unter info@dramfolks.com